E’ nata la CSA!

Venerdì 26 febbraio alle 20.30 sulla piattaforma zoom è stato presentato il progetto di CSA “Naturalmente dal Trentino” alle famiglie di Trento.

Nei mesi scorsi Nutrire Trento non si è fermato! All’interno del Tavolo sono nate varie iniziative tra cui quella della Csa, una comunità a supporto dell’agricoltura in Trentino.

L’obiettivo della serata è stato quello di coinvolgere più persone possibili per creare una vera e propria comunità legata ai temi alimentari e spinta dai valori della sostenibilità, della solidarietà e della partecipazione collettiva.

Una comunità che supporta l’agricoltura è un progetto che segue principi di autorganizzazione non gerarchica, finalizzato all’autoproduzione di cibo sano, locale e sostenibile. I soci finanziano in anticipo la produzione agricola con una quota annuale e ricevono durante l’anno prodotti freschi, stagionali, biologici o prodotti seguendo i principi dell’agricoltura secondo natura. Il produttore ha il vantaggio di poter godere di un capitale anticipato per far fronte alle spese, in cambio si impegna a condividere le scelte agricole.

In questo modello imprenditoriale le responsabilità, i rischi e i benefici e la pianificazione dell’attività agricola non sono più sulle spalle di uno solo ma vengono equamente distribuiti sulla comunità.

E’ possibile rivedere la presentazione della CSA in questo video

La CSA “Naturalmente dal Trentino” nasce dal coinvolgimento di 11 poduttori:

  • Stefania Lusuardi, Maso Canova
  • Marco Tasin, Azienda Agricola Marco Tasin
  • Barbara Tomasi, Ortofloricoltura Tomasi
  • Diego Beozzo, Cà de l’Albera
  • Maddalena Stelzer, Maso Martis
  • Nadia Mittesteiner, Aneghe Taneghe
  • Stefania Gaiotto, Maso al Sole
  • Andrea Sartori, Azienda Agricola Biosaor
  • Gianni Tavonatti, Azienda Agricola Tavonatti Gianni
  • Elisabetta Monti, Azienda Agricola La Fonte
  • Giorgio Perini, Agricoltura Selvaggia e Superfood
  • Marco Casagranda, Azienda Agricola Le Mandre

Nel download qui sotto si può scaricare la presentazione in ppt delle aziende.

Se come “mangiatori” siete interessati a farne parte, scrivete a nutriretrento.fase2@gmail.com entro il 20 marzo.

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